新節奏音樂網 » 靈異事件 » 牛肉豆腐羹

iatricwwe2395 發表於 2013-2-6 22:32

牛肉豆腐羹

配料：牛肉末100克，草菇50克，豆腐400克，蔥花、雞蛋清、味精、蠔油、胡椒粉、濕澱粉、鮮湯、植物油、麻油、精鹽皆適量。

制法：把豆腐、草菇切成小粒。炒鍋上火，放油燒熱，放入蔥花、牛肉末炒幾下，倒入鮮湯、豆腐丁、草菇丁、胡椒粉、蠔油、精鹽和味精，用濕澱粉勾芡，倒入雞蛋清，澆麻油。

藥用：隨餐食用，用量自願。

說明：清熱祛淤、健脾強筋；對慢性胃腸炎、腰腿痛、胃下垂、潰瘍性結腸炎有療效。

查看完整版本: 牛肉豆腐羹